TÜTÜN TARIMI VE İŞLEME TEKNOLOJİSİ TEKNİKERİ mesleği

TÜRKİYE İŞ KURUMU 1

TÜTÜN TARIMI VE İŞLEME TEKNOLOJİSİ TEKNİKERİ

TANIM

Kalite tütün üretiminde tohumdan sigaraya ve diğer tütün mamullerinin üretimine

kadar olan süreçlerde, ara meslek elemanı olarak çalışan teknik elemanlardır.

GÖREVLER

Tohumluk üretimi, fidelerin tesisi, tarla döneminde bakım işlemleri, hastalık ve

zararlıların kontrolü, tütünlerin işlenmesi, depolama, pazarlama, harmanlama ve

fabrikasyon işlemlerinde görev alır,

Kaliteli tohumluk üretiminde öncelikli etkenlerde biri olan ekim yapılacak alandaki

toprak şartlarının uygunluğu için toprak analizi yaptırılmasının sağlanması,

Analiz sonuçları hakkında ilgili tekniker veya mühendise sonuç bilgilerinin

iletilmesi

Toprağın ihtiyacı doğrultusunda uygun müdahalelerin yapılması,

Türk tütünleri ve iri kıyım tütünler yetiştiriciliğinde sahip olduğu agronomik

bilgileri kullanır,

Tütün çeşitlerine ait tohumların yetiştirilmesini sağlar,

Fidelik ve tarla dönemi uygulamasını yürütür,

Amaca uygun tütün menşelerinin istenilen kalitede üretimini sağlar,

Bakım ve işleme alanları ile Fabrikasyon ve Harmancılıkta ara eleman olarak yer

alır,

Coğrafi bölge yapısı ve iklim koşullarına uygun olarak tohumluk üretimi ve seçimini

yapar,

Üreticiyle bilgisini paylaşıp bu konuda destek olur.

KULLANILAN ALET VE MALZEMELER

Tütün tarımında kullanılan ekim, dikim, dizim, bakım ekipmanları,

Tütün bakım ve işlemede yer alan ekipman ve aletler,

Mesleğe Ait Diğer Araç ve Gereçler.

MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER

Tütün Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri olmak isteyenlerin;

 Açık ve kapalı alanlarda çalışabilen,

 Sabırlı ve dikkatli,

 Üretici bilinçlendirmesi gerekeceğinden anlatımı düzgün ve ikna kabiliyeti

olan,

 Rutin işleri yapmaktan sıkılmayan,

 Mevsimsel çalışma koşullarına uyum gösterebilen,

 Ekip çalışmasına uygun,

 El ve gözü eşgüdümle kullanabilen güçlü kimseler olmaları gerekir.

TÜRKİYE İŞ KURUMU 2

ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI

Tütün Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikerlerinin çalışma ortamı genellikle

tozlu, sıcak, soğuk, kokulu, açık ve kapalı alanlar olabilmektedir. Meslek elemanı,

çalışmalarını ilgili mühendisin gözetim ve denetimi altında yürütür. Meslektaşları,

Tütün eksperleri ve diğer çalışan yardımcı personelle iletişim halindedirler.

MESLEK EĞİTİMİ

MESLEK EĞİTİMİNİN VERİLDİĞİ YERLER

Mesleğin eğitimi;

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bafra Meslek Yüksek Okulu “Teknik

Programlar” bölümü “Tütün Tarımı ve İşleme Teknolojisi” bölümünde

verilmektedir.

ÖN EĞİTİMİNDE BAŞARILI OLUNMASI GEREKEN DERSLER

Biyoloji

Kimya

Matematik

İngilizce

MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI

Meslek liselerinin; “Çay Teknolojisi, Genel Ziraat, Makine (Tarım Meslek Lisesi),

Makine - Tarım Teknolojisi, Peyzaj, Süs Bitkileri, Tarım, Tarım Teknolojisi,

Bahçecilik, Zeytin Teknolojisi, Ziraat” bölümlerinden mezun olanlar “Tütün

Tarımı ve İşleme Teknolojisi” ön lisans programına sınavsız geçiş için

başvurabilirler. Ortaöğretim Başarı Puanları, okul türleri, Mesleki ve Teknik

Eğitim Bölge’leri (METEB) ve mezuniyet yılları dikkate alınarak kontenjan

dahilinde yerleştirilebilirler.

Meslek liselerinin sınavsız geçiş için belirlenen bölümleri dışındaki bölümlerden ya

da genel liselerden mezun olanlar/olacaklar ise sınavsız yerleştirme sonunda

kontenjan açığı kalırsa, açık olan programlara, isteklerine ve YGS puanlarına göre

yerleştirilebilmektedirler. Bunun için bu kişilerin ÖSYM tarafından yapılan

Yükseköğretime Geçiş Sınavına (YGS) girmeleri ve yeterli “YGS-6” puanı

almaları gerekir.

MESLEK EĞİTİMİ

EĞİTİMİN SÜRESİ VE İÇERİĞİ

Mesleğin eğitim süresi 2 yıldır.

TÜRKİYE İŞ KURUMU 3

Meslek eğitimi süresince;

Eğitimin 1. yılında:

Dönem: Genel Botanik, Genetik, Bitki Ekolojisi, Bilgisayar Kullanımı, Toprak

Bilgisi, Tütün Tarımı-1 (Oriental Tütünler), Ekonomiye Giriş, Makine Bilgisi, Temel

Kimya.

Dönem: Bitki Yetiştiriciliğinin Genel İlkeleri, Organik Kimya, İstatistik ve

Deneme Tekniği, Tütün Tarımı-2 (Broad Leaf Tütünler), Organik Tarım, Tütün

Bakımı ve Manüpulasyonu, Pazarlama ve Borsa Sistemleri, Bitki Besleme ve

Toprak Verimliliği, Staj.

Eğitimin 2. yılında:

Dönem: Bitki Fizyolojisi, Bitki ıslahı, Bitki Doku Kültürü, Tütün Zararlıları, Özel

Harmancılık, Tütün ve Sağlık, Tütün Politikası-1 (Oriental Tütünler), Tütüncülükte

Özel Konular.

Dönem: Tütün Politikası-2 (Broad-Leaf Tütünler), Tütün Islahı ve Genetiği,

Tütün Hastalıkları, Tütün Kimyası ve Teknolojisi, Tütün Değerlendirme ve

Ekspertiz, Tütün Fabrikasyonu, Tarım ve Çevre, Mesleki Uygulama ve Staj

dersleri okutulur.

Ayrıca, 30 iş günü staj uygulaması zorunludur.

EĞİTİM SONUNDA ALINAN BELGE – DİPLOMA VE UNVAN

Eğitimini başarı ile tamamlayanlara “Tütün Tarımı ve İşleme Teknolojisi” ön lisans

diploması ve “Tütün Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri “ unvanı verilir.

ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI

Tohumluk üretimi, fidelik, tarla döneminde bakım işlemleri hastalık ve zararlıların

kontrolü, tütün işlenmesi, depolama, pazarlama, harmanlama ve fabrikasyon

işlerinde görev alabilirler.

Ayrıca, sigara ve yaprak tütün fabrikası ve özel şirketlerde çalışabilirler. Ege ve

Karadeniz Bölgelerinde iş bulma olasılığı daha fazladır. Gelecekte iş bulma

durumu Türk tütüncülüğünün potansiyeline bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

EĞİTİM SÜRESİNCE VE EĞİTİM SONRASI KAZANÇ

EĞİTİM SÜRESİNCE

Mesleki eğitim süresince isteyen öğrenciler Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar

Kurumunun sağlamış olduğu öğrenim kredisi ve yurt hizmetlerinden

faydalanabilirler.

TÜRKİYE İŞ KURUMU 4

Vakıfların, kamu ve özel kurum ve kuruluşlarının sağladığı burslardan

yararlanabilirler,

Meslek eğitimini veren üniversite, resmi/özel kurum ve kuruluşlarla bağlantı

kurarak öğrencilerin staj yapmalarını sağlayabilir,

Staj süresince öğrenciler, iş yerlerinin belirleyeceği miktarlarda ücret alabilirler.

EĞİTİM SONRASI

Kamu sektöründe istihdam edilenler, 657 Sayılı Devlet Memurları Kanununa

tabiidir. Teknik hizmetler sınıfında 10. derecenin 2. kademesi ile göreve

başlarlar. Maaşları her yıl bütçe kanununa göre belirlenmektedir.

Özel sektörde çalışanların ücretleri ise anlaşmaya göre belirlenmekte olup,

çalışılan sektöre ve meslekteki deneyimlerine göre değişiklik göstermektedir.

Kısmen (büyük üretim sahasında yaprak tütün üretimi) kendi işyerinde çalışanların

kazançları sektördeki gelişmelere ve kişinin başarısına bağlı olarak değişiklik

gösterebilmektedir.

MESLEKTE İLERLEME

Tütün Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri, başarılı olduğu takdirde işyerinin

büyüklüğüne göre bulunduğu yerin sorumlusu, şefi, vb. düzeyde görevlendirilebilir.

Ayrıca, ÖSYM tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavında başarılı olduğu takdirde

kontenjan dahilinde üniversitelerin

“Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma, Kültür Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması, Tarla

Bitkileri, Tütün Eksperliği” bölümlerine girebilirler.

BENZER MESLEKLER

Tütün Eksperliği

Tarım Teknikerliği

Ziraat Mühendisliği

Çay Eksperliği

Fındık Eksperliği

EK BİLGİLER

-

YARARLANILAN BİLGİ KAYNAKLARI

 Meslek Elemanları,

 ÖSYM ÖSYS Sınav Kılavuzu 2010,

 ÖSYS (Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi) Yükseköğretim Programları

Kılavuzu-2009,

TÜRKİYE İŞ KURUMU 5

 Meslek Yüksekokulları ile Açık Öğretim Ön lisans programları Mezunlarının

Lisans Öğrenimine Dikey Geçiş Sınavı 2010 Kılavuzu,

 Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bafra Meslek Yüksek Okulu,

 Celal Bayar Üniversitesi Tütün Eksperliği Yüksek Okulu,

 Tütün Eksperleri Derneği,

 TAPDK,

 Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) Üyesi Kuruluşlar.

DAHA AYRINTILI BİLGİ İÇİN BAŞVURULABİLECEK YERLER

 İlgili eğitim kurumları,

 Türkiye İş Kurumu web sayfası www.iskur.gov.tr

 Ulusal Meslek Bilgi Sistemi http://mbs.meb.gov.tr/

 Türkiye İş Kurumu Meslek Bilgi Merkezleri.