SERACILIK VE SÜS BİTKİLERİ TEKNİKERİ mesleği

TÜRKİYE İŞ KURUMU 1
SERACILIK VE SÜS BİTKİLERİ TEKNİKERİ
_________________________________________________
TANIM
Sebze ve süs bitkilerinin, kontrollü yetişme koşullarının sağlanabildiği sera denilen özel
tesislerde, çevre koşullarının uygun olmadığı mevsimlerde yetiştirilmesini, büyümesini ve
gelişmesini sağlayan bu ürünlerin muhafazası, ambalajlanması, taşınması ve pazara
sunulması çalışmalarını yürüten kişidir.
GÖREVLER
Seracılık ve süs bitkileri teknikeri;
 Mühendis tarafından hazırlanan üretim programının uygulanmasında mühendis ile
birlikte çalışır,
 Çalıştığı yerde mühendis yoksa üretim programını kendisi hazırlar,
 Üretim için gerekli malzemenin temin edilmesini sağlar,
 Üretim için gerekli sera içi ve sera dışı şartların oluşumunu sağlar (Seranın yapımı,
ışıklandırılması, havalandırılması, ısı ve nem derecelerinin ayarlanması, hastalık ve
zararlılarla mücadele vb. )
 Ekim ve dikim hazırlığı yapar, gübreleme programını hazırlar,
 Üretim yöntemlerini (tohum, çelik, aşı, ayırma, daldırma, bölme vb.) kullanarak
fide/fidan üretimi yapar,
 Dikim yapar,
 Fidan ve fidenin gelişimini sağlar,
 Hasat yapar,
 Yapılan üretim programına göre iş gücünü sağlar ve işçilere işi öğretip işin kontrollü
bir şekilde işleyişini takip eder,
 Yetiştirilen ürünlerin pazarlanmasını sağlar,
 Sera ve bahçelerde sebze üreticilerine danışmanlık yapar.
KULLANILAN ALET VE MALZEMELER
 Bahçe toprağı, kum, gübre, torf, komposit, perlit, vermikulit, pomza, kokos, tüf
 Tohum, fide, fidan, soğan, yumru,
 Çapa, kürek, kazma, bel, testere, bahçe makası, budama makası hortum, tırpan,
tırmık, ip, el arabası, çapa makinası, bahçe traktörü, kova, kutu, sepet,
 Zirai ilaçlar, hormonlar,
 Ambalajlama malzemeleri, termometre
 Kaya yünü, iş tulumu, çizme, aşı bıçağı, aşı macunu, eldiven, maske, damla sulama
sistemi, gübre tankı,
 Köklendirme masası, saksı, kasa, viyol, poletilen fide torbası, Polietilen sera örtüsü,
gölgeleme perdesi, ampul, Sıvıölçer, tuzluluk ölçer, asitlik ölçer, hava ve toprak nemi
ölçer, büyüteç.
TÜRKİYE İŞ KURUMU 2
MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER
Seracılık ve süs bitkileri teknikeri olmak isteyenlerin;
 Fen bilimlerine, özellikle biyolojiye ilgili ve bu alanda başarılı,
 Araştırma ve gözlem yeteneği gelişmiş,
 Ellerini ustalıkla kullanabilen,
 Bitki yetiştirmekten ve açık havada çalışmaktan hoşlanan,
 Bedence sağlıklı ve dayanıklı,
 Dikkatli, sabırlı ve sorumluluk sahibi,
 Risk alabilen ve tedbirli
kimseler olmaları gerekir.
ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI
Üretim alanlarında çalışırken çamurlu, tozlu, rüzgârlı ortamlarda bulunabilirler.
Genellikle ayakta çalışırlar. Genellikle toprak üzerinde cam veya naylon ile örtülü
seralarda çalıştıkları gibi mevsimine ve yetiştirilen bahçe ve süs bitkilerinin türüne göre
bazen açık arazilerde çalışırlar. Çalışırken birinci derecede bitkilerle ilgilidirler. Ziraat
mühendisleri, meslektaşları ve müşterilerle sürekli iletişim halindedirler.
MESLEK EĞİTİMİ
MESLEK EĞİTİMİNİN VERİLDİĞİ YERLER
Meslek eğitimi, aşağıdaki meslek yüksekokullarının “Seracılık ve Süs Bitkileri
Yetiştiriciliği” bölümünde verilmekte iken, bu bölüm adının “Süs Bitkileri
Yetiştiriciliği” olarak değişmesi nedeniyle, “Seracılık ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği”
adıyla artık öğrenci alınmamaktadır. Bu nedenle D- Meslek Eğitimi bölümünde
bulunan bilgiler “Seracılık ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği” bölümü eğitiminin verildiği
zamandaki araştırılan bilgileri kapsamaktadır.
Mesleğin eğitimi aşağıdaki üniversitelere bağlı meslek yüksekokullarının “Seracılık ve Süs
Bitkileri Yetiştiriciliği” bölümlerinde verilmektedir.
 Adnan Menderes Üniversitesi (Aydın) Sultanhisar MYO
 Bartın Üniversitesi Meslek Y.O
 Fırat Üniversitesi (Elazığ) Keban MYO.
 İnönü Üniversitesi (Malatya)-Battalgazi MYO.
 Muğla Üniversitesi Fethiye Ali Sıtkı-Mefharet Koçman MYO.
 Muğla Üniversitesi Ortaca MYO,
 Selçuk Üniversitesi (Konya)-Çumra MYO.
 Uludağ Üniversitesi (Bursa)- Teknik Bilimler MYO.
 Uludağ Üniversitesi (Bursa)- Yenişehir İbrahim Orhan MYO
TÜRKİYE İŞ KURUMU 3
 Zonguldak Karaelmas Üniversitesi Bartın MYO.
ÖN EĞİTİMDE BAŞARILI OLUNMASI GEREKEN DERSLER
 Biyoloji,
 Kimya,
 Matematik.
MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI
Meslek Liselerinin Bahçecilik, Çay Teknolojisi, Süs Bitkileri, Tarım, Ziraat, Genel Ziraat,
Makine (Tarım Meslek Lisesi), Makine-Tarım Teknolojisi, Peyzaj, Tarım Teknolojisi,
Zeytin Teknolojisi, bölümlerinden mezun olanlar “Seracılık ve Süs Bitkileri
Yetiştiriciliği” ön lisans programına sınavsız geçiş için başvurabilirler. Gereken koşullara
sahip oldukları takdirde yerleştirilebilirler.
Meslek liselerinin sınavsız geçiş için belirlenen bölümleri dışındaki bölümlerden ya da
genel liselerden mezun olanlar/olacaklar ise sınavsız yerleştirme sonunda açık kontenjan
kalırsa ek yerleştirme ile açık olan programlara isteklerine ve ÖSS puanlarına göre
yerleştirilebileceklerdir. Bunun için bu kişilerin ÖSYM Başkanlığınca yapılan Öğrenci
Seçme Sınavına (ÖSS) girmeleri ve yeterli “Eşit Ağırlıklı” (EA-1)” puanı almaları
gerekir.
MESLEK EĞİTİMİ
EĞİTİMİN SÜRESİ VE İÇERİĞİ
Mesleğin eğitim süresi 2 yıldır.
Öğrencilere eğitim süresince; genel kültür derslerinin yanı sıra; Temel Matematik,
Botanik, Bilgisayar, Bitki Üretim Teknikleri, Teknik Resim, Sera Yapım Tekniği, Tarımsal
Meteoroloji, Fide ve Fidan Yetiştiriciliği, Bitki Besleme ve Gübreleme, Toprak Bilgisi,
Mevsimlik Çiçek Yetiştiriciliği, Bitki Fizyolojisi, Sulama Sistemleri, Sebze Yetiştiriciliği,
Topraksız Tarım, Kesme Çiçek Yetiştiriciliği, Saksı Çiçeği Yetiştiriciliği, Muhafaza ve
Pazara Hazırlama, Dış Mekan Süs Bitkileri Yetiştiriciliği, Çevre Düzenleme, Doğal Soğanlı
Bitkiler, Sera Mekaniği, İş Güvenliği, Organik Tarım, Otomasyon Uygulamaları, Mesleki
Uygulama, Çim Alanlar Yapım Bakım Tekniği dersleri verilmektedir.
EĞİTİM SONUNDA ALINAN BELGE-DİPLOMA VE UNVAN
Eğitimini başarı ile tamamlayanlara ön lisans diploması ve “Seracılık ve Süs Bitkileri
Teknikeri” unvanı verilir.
ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI
Ülkemizde son yıllarda ekim alanlarının büyümesinin yanında üretimde kullanılan
tekniklerde de gelişmeler sağlanmıştır. Özellikle, Marmara, Ege, Akdeniz, Güneydoğu
TÜRKİYE İŞ KURUMU 4
Anadolu Bölgelerimiz ile yeraltı sıcak su kaynaklarının olduğu yörelerimiz, seralarda
sebze ve süs bitkileri yetiştiriciliği için gelecek vaat etmektedir. Ülkemiz ikliminin
müsait olmasına rağmen yurdumuzda henüz yeterince tanınmadığından yetiştirilmeyen
bazı süs bitkileri ile tropikal sebze veya meyvelerin seralarda deneme üretimine
yabancılarla işbirliği içinde başlanılacaktır. Bu da istihdam olanaklarını genişletecektir.
Sebze ve meyvelerin, insan beslenmesindeki önemi giderek anlaşıldıkça, insanların yılın
her gününde çeşitli meyvelerden yararlanma istekleri artmakta ve sonuç olarak üretim
mevsimi dışında yetiştiriciliğe imkan veren seracılık tarımı önem kazanmaktadır. Ayrıca,
nüfusun hızlı artışına karşılık mevcut alanların değişmemesi üstelik de tarım alanlarının
gerek sanayi kuruluşları, turizm ve yerleşim konutları için kullanılmaları sonucu azalması,
gerekse miras yoluyla küçülmesi, birim alandan alınan verimin artırılması zorunlu
kılmaktadır. Bu durumda günümüz tüketimine hizmet veren seracılığı gerektirmektedir.
İhracattaki gelişmeler ve gelir seviyesinin artması gibi nedenlerde ülkemizde taze sebze
talebinin ve süs bitkileri üretiminin artmasına yol açmaktadır. Seracılık teknolojisinin
gelişmesi, talebin tüm yıla yayılması, süper-hiper market çeşitlerinin oluşması, açıkta
yetiştiriciliğe göre oldukça karlı olması gibi nedenler de seracılığın gelişmesine katkı
sağlamaktadır.
“Seracılık ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği” programı mezunları; eğer sera kurma imkânları
varsa kendi işletmelerinde, yoksa özel kişi ve firmaların fide, fidan, sebze, saksılı süs
bitkileri, kesme çiçek ve dış mekân süs bitkileri üretimi yapan işletmelerinde çalışma
imkânı bulabilmektedir. Üretim alanı dışında, Tarım Bakanlığına bağlı İl Müdürlükleri ile
Araştırma Enstitülerinde, belediyelerin park ve bahçelerden sorumlu birimlerinde, tohum
firmalarında, zirai ilaç bayilerinde, gübre imalatı ve satışı yapan firmalarda, sulama
ekipmanlarını imal eden ve projelendirip kuran firmalarda, peyzaj ve çevre düzenlemesi
yapan işletmelerde, fide firmalarında fide sevkiyat sorumlusu olarak de çalışma imkânı
bulabilmektedir. Mezun olan teknikerler okulda aldıkları eğitimin yanı sıra kendilerini bu
konuda yetiştirirlerse özel sektörde kolaylıkla ve yüksek ücretli iş bulabilmektedirler.
Ayrıca imkânları varsa kendi işyerlerini de kurabilirler.
EĞİTİM SÜRESİNCE VE EĞİTİM SONRASI KAZANÇ
EĞİTİM SÜRESİNCE
 Mesleki eğitim süresince herhangi bir kazanç söz konusu değildir. İsteyen öğrenciler
Kredi ve Yurtlar Kurumunca verilen öğrenim kredisinden yararlanabilirler. Kurumun
yurtlarında barınma ihtiyaçlarını karşılayabilirler.
EĞİTİM SONRASI
 Kamu kurum ve kuruluşlarında 657 Sayılı Devlet Memurları Kanunu hükümlerine göre
aylık alırlar. Ücretler kıdeme göre ve yıllık belirlenen oranlarda artış göstermektedir.
 Özel sektörde ise asgari ücretten az olmamak üzere işverenle yapılan anlaşma veya
sözleşmelere göre değişik miktarda ücret alabilmektedirler.
TÜRKİYE İŞ KURUMU 5
MESLEKTE İLERLEME
“Seracılık ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği” “Süs Bitkileri Yetiştiriciliği” ön lisans
programını başarı ile bitirenler, ÖSYM tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavında (DGS)
başarılı oldukları takdirde “ Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma, Kentsel Tasarım ve Peyzaj
Mimarisi, Kültür Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması, Peyzaj Mimarlığı” lisans programlarına
kontenjan dahilinde dikey geçiş yapabilirler.
Çalıştıkları yerlerde tecrübe ve ilgileri doğrultusunda özellikle süs bitkileri alanına ya da
bahçe bitkileri alanına ağırlık vererek bir uzmanlık kaydedebilirler. Bunun yanı sıra,
çalıştıkları işyerinde gösterdikleri performansa ve edindikleri bilgi ve beceriye bağlı
olarak yönetim kademelerinde de görev alabilirler.
BENZER MESLEKLER
 Bitkisel Üretim Teknikeri,
 Bitki Koruma Teknikeri,
 Bahçe Ziraatı Teknikeri.,
EK BİLGİLER
-
YARARLANILAN BİLGİ KAYNAKLARI
 Meslek elemanları,
 Uludağ Üniversitesi Yenişehir İbrahim Orhan MYO,
 ÖSYM 2008 yılı Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi (ÖSYS) Yüksek Öğretim
Programları ve Kontenjanları Kılavuzu,
 Meslek Yüksekokulları ile Açıköğretim Önlisans Programları Mezunlarının Lisans
Öğrenimine Dikey Geçiş Sınavı 2010 Kılavuzu,
 ÖSYM ÖSYS Sınav Kılavuzu 2010,
 ÖSYM İnternet sitesi (www.osym.gov.tr)
 Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK)üyesi kuruluşlar.
DAHA AYRINTILI BİLGİ İÇİN BAŞVURULABİLECEK YERLER
 İlgili eğitim kurumları,
 Türkiye İş Kurumu web sayfası www.iskur.gov.tr
 Ulusal Meslek Bilgi Sistemi http://mbs.meb.gov.tr/
 Türkiye İş Kurumu Meslek Bilgi Merkezleri.