EV EKONOMİSTİ mesleği

TÜRKİYE İŞ KURUMU 1
EV EKONOMİSTİ
__________________________________________________
TANIM
Özellikle kırsal yörelerde ailelerin ekonomik düzeylerini yükseltmek ve yaşayışlarını
iyileştirmek amacıyla mevcut kaynaklarını (para-zaman vb.) daha verimli kullanmaları
konusunda bireyleri eğiten kişidir.
GÖREVLER
 Çalışma yapacağı köyün, bulunduğu bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal durumu
hakkında ön araştırmalar yapar,
 Köy kadınlarının ihtiyaçlarını ve ilgilerini çeken konuları saptayarak, bu doğrultuda
çalışma programları hazırlar,
 Çalışma programları dahilinde bireysel ve grup çalışmaları yapar,
 Bireysel çalışma kapsamında ev ziyaretleri, telefon konuşmaları, mektup yazma gibi
yöntemleri uygular,
 Grup çalışmaları kapsamında, konferans düzenleme, film, slayt, video gösterileri
gibi yöntemleri uygulayarak köy kadınlarına ev idaresi, beslenme, gıda koruması,
çocuk bakımı, aile sağlığı, giyim gibi konularda tavsiyelerde bulunarak, sahip
oldukları kaynak ve imkanları daha iyi değerlendirmeleri yönünde eğitici bilgiler
verir,
 Toplum kalkınmasına, halk sağlığına, tüketicinin korunmasına yönelik araştırmalar
yapar,
 Boş zamanları değerlendirmek ve yan geliri arttırmak için köyde bulunan
hammaddeye dayalı el sanatları bilgisi verir.
KULLANILAN ALET VE MALZEMELER
 Görsel araçlar (TV, video, tepegöz, sinema filmi, slayt),
 Afiş, broşür, pazen tahtası, kara tahta, tablo, maket, fotoğraf gibi eğitim araçları,
 El becerilerine yönelik örnek ürünler,
 Bilgisayar.
TÜRKİYE İŞ KURUMU 2
MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER
Ev ekonomisti olmak isteyenlerin;
 Normalin üstünde genel yeteneğe,
 Başkalarını etkileme gücüne,
 Başkalarının duygu, düşünce ve ihtiyaçlarını anlama gücüne,
 Başkalarına yardım etme isteğine,
 Coşkulu, dinamik ve yaratıcı kişilik özelliğine
sahip olmaları beklenir.
ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI
Ev ekonomistleri zaman zaman kırsal bölgelerde köy evlerinde görev yaparlar. Bu
bakımdan devamlı seyahat etmeleri gerekir. Çalışmalarında birinci derecede insanlarla
etkileşim halinde olan ev ekonomistleri konuşarak ve bir şeyler yapıp göstererek özellikle
kadınları işlerinde daha iyi yöntemler denemeye ikna etmeye çalışırlar.
MESLEK EĞİTİMİ
MESLEK EĞİTİMİNİNVERİLDİĞİ YERLER
Meslek eğitimi, aşağıda adı verilen üniversitelerin Ev Ekonomisi Yüksekokullarında
verilmekte iken, bu programın adının “Aile ve Tüketici Bilimleri” olarak değişmesi
nedeniyle “Ev Ekonomisi” Adıyla artık öğrenci alınmamaktadır. bu nedenle, D- Meslek
Eğitimi bölümünde bulunan bilgiler “Ev Ekonomisi ” bölümü eğitiminin verildiği
zamandaki araştırılan bilgileri kapsamaktadır.
MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI
Mesleğin eğitimine girebilmek için,
 Lise veya dengi okul mezunu olmak,
 Öğrenci Seçme Sınavında (ÖSS) “Ev Ekonomisi” lisans programı için yeterli “Eşit
Ağırlıklı (EA)” puan almak,
 Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) Tercih Bildirim Formunda “Ev
Ekonomisi” lisans programı ile ilgili en az bir yükseköğretim programını tercih
TÜRKİYE İŞ KURUMU 3
etmek gerekmektedir.
 Bu yüksek öğrenim programında öğrenim görmek isteyen adaylar liselerin Türkçe-
Matematik alanından mezun iseler, ÖSYM tarafından yapılan Öğrenci Seçme Sınavı
(ÖSS) sonucunda diğer alanlardan mezun olanlara göre daha yüksek bir ağırlıklı
puan elde etmekte ve öncelikle yerleştirilmektedirler.
 Ancak kendi alan/kol/bölümlerin dışında bir yüksek öğrenim programını tercih eden
adayların yerleşme şansı azalmaktadır.
 Meslek liselerinin Beslenme ve Ev Yönetimi, Ev Yönetimi, Ev Yönetimi ve Beslenme,
Ev Ekonomisi, bölümlerinden mezun olanlar ÖSYM tarafından yapılan Öğrenci
Seçme Sınavını (ÖSS) kazanıp, Ev Ekonomisi lisans programını tercih etmeleri
durumunda ek puan almaları nedeniyle diğer bölümlerden mezun olanlara göre
öncelikle yerleştirilmektedirler.
 Ev İdaresi, Mutfak Yönetimi, Yemek Pişirme Teknikleri, Yiyecek İçecek
İşletmeciliği, ön lisans programını başarı ile bitirenler ÖSYM tarafından açılan
dikey geçiş sınavında başarılı oldukları taktirde “Ev Ekonomisi” lisans programına
dikey geçiş yapabilirler.
MESLEK EĞİTİMİ
EĞİTİMİN SÜRESİ VE İÇERİĞİ
 Üniversitelerin Ev Ekonomisi programlarında, 8 yarı yıllık dönemlerden oluşan 4 yıl
süreli eğitim verilmektedir.
 Ev ekonomisi programının amacı: Ailenin tüm kaynaklarını rasyonel ve ekonomik
olarak kullanabilecek, çağdaş yaşamda ailenin fonksiyonlarını yüklenen kurumlarda
çalışabilecek, teknik bilgi ve becerilere sahip elemanları yetiştirmektir.
 Ev ekonomisi programında: Kimya, Matematik, Anatomi ve Fizyoloji gibi temel fen
bilimleri, Sosyoloji, Ekonomi, Eğitim Psikolojisi gibi sosyal bilim dersleri ile Gıda
Teknolojisi, Kırsal Çevre Sorunları, Aile Sağlığı ve İlk Yardım, Köy El Sanatları,
Okul Öncesi Eğitim, Giyim ve Tekstil, Hastalıklarda Diyet gibi meslek dersleri
okutulmaktadır.
EĞİTİM SONUNDA ALINAN BELGE-DİPLOMA VE UNVAN
Eğitimini başarı ile tamamlayanlara “Ev Ekonomisi” lisans diploması ve “Ev Ekonomisti”
unvanı verilir.
TÜRKİYE İŞ KURUMU 4
ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI
Ülkemizde nüfusun büyük çoğunluğunu kırsal kesimde yaşayan köylü ve çiftçi aileleri
oluşturmaktadır. Toplam kadın nüfusunun dörtte üçünü köylü ve çiftçi kadınlarının
oluşturduğu göz önüne alındığında, kırsal kesimin sosyo-ekonomik yönden gelişmesinin ülke
kalkınmasına ne denli etkisi olacağı açıktır.
Bu nedenle, köylü ve çiftçi ailesinin yaşayışını düzenleme ve hayat seviyesini yükseltmeye
yardım etmek, kırsal kesimde yaşayan kadına bilgi ve teknik öğretmek, bilgi ve becerilerini
geliştirmek ve davranışlarını olumlu yönde değiştirmek için okul-dışı eğitim ve öğretim
yöntemleriyle yardım etmek ağırlıklı olarak ev ekonomistlerine ve ev ekonomisi
teknisyenlerine düşmektedir.
Bu nedenle günümüzde ve gelecekte ev ekonomistlerine ve ev ekonomisi teknisyenlerine
olan ihtiyaç sürekli olacaktır.
EĞİTİM SÜRESİNCE VE EĞİTİM SONRASI KAZANÇ
EĞİTİM SÜRESİNCE
 Üniversite eğitimi olduğu için, eğitim sırasında herhangi bir kazanç söz konusu
değildir.
 İsteyen öğrenciler, Kredi ve Yurtlar Kurumu'nca fakültelerin normal süresi boyunca
her ay verilen faizsiz ve mecburi hizmet yükümlülüğü bulunmayan öğrenim
kredisinden yararlanabilir. Kurumun yurtlarında barınma ihtiyacını giderebilirler.
 Vakıfların, kamu ve özel kurum ve kuruluşların sağladığı burslardan isteyen ve
durumu uyan öğrenciler yararlanabilir.
EĞİTİM SONRASI
 Kamu kuruluşlarında görev alan yeni mezun meslek elemanı, 657 sayılı Devlet
Memurları Kanunu'na göre 9. derecenin 1. kademesinden aylıkla göreve başlatılır,
 Ayrıca, görevin yürütülmesi için köylere gidildiğinde günlük harcırah ödenmektedir.
MESLEKTE İLERLEME
Ev ekonomisti olarak kamu kuruluşlarında görev alan kişi idari kadroda yönetici olabilir,
TÜRKİYE İŞ KURUMU 5
Üniversitelerde yüksek lisans, doktora çalışmasını tamamlayarak yardımcı doçent, doçent
ve profesör olarak akademik kariyerlerini arttırabilirler.
BENZER MESLEKLER
 Sosyal çalışmacı.
EK BİLGİLER
-
YARARLANILAN BİLGİ KAYNAKLARI
 Beslenme Eğitimi Seminer Notları T.C. Tarım Orman ve Köy İşleri Bakanlığı İzmir İl
Md. 1988/İZMİR
 Ankara Ünv. Katalogu-1983 -1984 (Ankara-1984)
 Tarım İl Müdürlüğü - İZMİR.
 Meslek elemanları,
 2008 Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi Kılavuzu,
 ÖSYM Üniversiteler Yükseköğretim Programları ve Meslekler Rehberi – 2000,
 Meslek Yüksekokulları ile Açıköğretim Önlisans Programları Mezunlarının Lisans
Öğrenimine Dikey Geçiş Sınavı 2005 Kılavuzu,
 Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar.
DAHA AYRINTILI BİLGİ İÇİN BAŞVURULABİLECEK YERLER
 İlgili eğitim kurumları,
 Türkiye İş Kurumu web sayfası www.iskur.gov.tr
 Ulusal Meslek Bilgi Sistemi http://mbs.meb.gov.tr/
 Türkiye İş Kurumu Meslek Bilgi Merkezleri.